PH值对水墨粘度和干燥性的影响：

  水性油墨的大特点是，水墨在干燥前可与水混合，一旦水墨干固后，则不能再溶于水和水墨，即水墨有抗水性。因此，印刷时要特别注意，切勿让水墨干固在网纹辊上，以免堵塞网纹辊的网孔阻碍了水墨的定量传输造成印刷不良。一般而言水墨的PH值应在8.0-9.5范围内。

  与PH值相关的问题：当水墨的PH值过高时会造成印刷问题，如不宜干燥、抗水性差、印件上影像填塞、臭味等等。PH值太低则水墨结块、起脏、印版上印纹填塞、网纹辊网孔堵塞等。水墨在使用过程中，胺会在自水墨中挥发从而降低PH值。当PH值开始降低接近8.0时，愈来愈多的树脂因为胺的挥发会脱离溶液而趋于干燥，造成色浓度下降而水墨呈粘稠状固态，因此愈来愈多的纸屑及纤维会粘在印版上而不得不停机清洗印版，致使更多的胺挥发。由于粘稠状增高，往往使人认为水分蒸发而大量加水来稀释，但更因此降低了PH值以致造成色浓度不足并破坏树脂结构。